Теория и методика преподавания дисциплины «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».

Название курса:

«Теория и методика преподавания дисциплины «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».».
Форма обучения:
очно-заочная, с применением дистанционных образовательных технологий.
Категория слушателей:
специалисты со средним профессиональным и высшим образованием.
Образовательная программа:
Профессиональная переподготовка
Срок обучения:
504 часа, 3,5 месяца, 14 недель.
Цель:
сформировать дополнительные знания, умения и навыки по образовательной программе профессиональной переподготовки,
соответствующие компетенции слушателей для ведения нового вида профессиональной деятельности.формирование компетенций у специалистов для выполнения нового вида профессиональной деятельности.

Образец выдаваемых документов

View the embedded image gallery online at:

http://dpovmig.ru/index.php/perechen-programm-k2/item/1165-teoriya-i-metodika-prepodavaniya-distsipliny-tekhnologiya-obshchestvennogo-pitaniya-i-izgotovleniya-kulinarnykh-izdelij#sigProIda8c87a0120

Подать заявку на курс









Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено

 

№ п/п

Наименование разделов и тем

Всего

часов

В том числе

Форма контроля

лекции

Практика/семинар

1.

Нормативно-правовые аспекты деятельности педагога

20

14

6

экзамен

2.

Психологические основы организации педагогической деятельности.

48

18

30

экзамен

3

Педагогические аспекты организации образовательного процесса

32

12

20

экзамен

4.

Особенности преподавания дисциплины «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».

116

38

78

экзамен

5.

Методологические основы преподавание дисциплины «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».

112

34

78

экзамен

6

Современные образовательные технологии в практике педагога среднего профессионального образования.

38

12

26

экзамен

7.

Информационно-коммуникативные технологии в практике педагога среднего профессионального образования.

38

12

26

экзамен

8.

Специфика проектирования и проведения занятий по дисциплине «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».

48

16

32

экзамен

9.

Современная система контроля знаний студентов  в организациях среднего профессионального образования.

48

16

32

экзамен

 

Итоговая аттестация

4

 

4

Тестовый контроль

 

ИТОГО:

504

172

332

 

 

Скачать: Теория и методика преподавания дисциплины «Технология общественного питания и изготовления кулинарных изделий».